Maszyna do przetwórstwa mięsa
Lutetia Baratte T5

Name: Lutetia Baratte T5
Brand: Lutetia
Availability: InStock

Stan

Używane

Lokalizacja

Mouvaux

Maszyna do przetwórstwa mięsa Lutetia Baratte T5

Pokaż mapę

Dane dotyczące maszyny

Opis/nazwa maszyny:: Maszyna do przetwórstwa mięsa

Producent:: Lutetia

Model:: Baratte T5

Stan:: gotowy do pracy (używany)

Sprawność:: w pełni sprawny

Cena i lokalizacja

Lokalizacja:: Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France

Zadzwoń

Szczegóły oferty

Identyfikator ogłoszenia:: A208-12907

Ostatnio aktualizowane:: 22.12.2025

Opis

Barat Lutetia T5 został zaprojektowany z myślą o przemyśle spożywczym, który poszukuje solidnego i wydajnego rozwiązania do mieszania i marynowania próżniowego bardzo dużych partii produktów. Praca w warunkach próżni umożliwia jednorodne przenikanie solanki do wnętrza produktu, co przekłada się na lepszą stabilność, teksturę i powtarzalność receptur. Dzięki temu jakość końcowa pozostaje niezmienna, nawet przy długich, powtarzalnych cyklach produkcyjnych. Technologia ta sprzyja również optymalizacji wydajności przy jednoczesnym ograniczeniu strat surowca.

Powolna i kontrolowana rotacja bębna gwarantuje łagodne traktowanie surowców. Ten stopniowy ruch minimalizuje naprężenia mechaniczne i pozwala zachować strukturę mięsa. W efekcie końcowy wygląd produktu jest jednolity, a powtarzalność cykli zapewniona. Dodatkowo, geometria wnętrza bębna ułatwia równomierny przepływ masy, co stabilizuje proces technologiczny.

Całkowicie wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością konstrukcja zapewnia doskonałą odporność na zużycie i korozję. Po pierwsze, ta wytrzymałość zwiększa żywotność urządzenia. Po drugie, upraszcza mycie i konserwację. Dzięki temu przestoje zostają zredukowane, a dostępność maszyny utrzymana na wysokim poziomie. Układ ustawienia na podłodze został zaprojektowany tak, by ułatwić integrację z istniejącymi liniami produkcyjnymi.

Barat Lutetia T5 stanowi zatem strategiczny wybór dla zakładów produkcyjnych o wysokiej wydajności, które chcą zabezpieczyć proces marynowania próżniowego. Łączy w sobie dużą pojemność, niezawodność oraz stabilność przemysłową. Dzięki temu staje się kluczowym wyposażeniem dla zakładów nastawionych na wydajność, powtarzalność i kontrolę jakości.

Dane techniczne:

Wymiary (dł. × szer. × wys.): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm

Ładowność (mięso + solanka): 3 800 kg

Pojemność całkowita bębna: 6 750 l
Lajdpfex Ngdnox Ab Ask

Średnica bębna: 1 950 mm

Praca: podciśnienie/próżnia

Typ mieszania: powolna rotacja bębna

Budowa: stal nierdzewna do kontaktu z żywnością

Masa własna: ≈ 3 000 kg

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.

Dostawca

Zarejestrowany od: 2024

94 Ogłoszenia online

Zadzwoń

Wyślij zapytanie

Telefon & Fax

+33 3 20 ... ogłoszenia

Te ogłoszenia również mogą cię zainteresować.

Ogłoszenia

Mouvaux

1 119 km

Maszyna do przetwórstwa mięsa
LutetiaBaratte T5

Zadzwoń

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T5 stanowi przemysłowe rozwiązanie przeznaczone dla zakładów produkcyjnych o dużych wolumenach, wymagających precyzyjnej kontroli procesu mieszania i marynowania pod próżnią. Praca podciśnieniowa maksymalizuje absorpcję solanki i poprawia dyfuzję składników do wnętrza produktu. W rezultacie wzrasta jakość sensoryczna, a powtarzalność receptur przez długie cykle pozostaje na stałym poziomie. Dodatkowo technologia ta bezpośrednio przekłada się na lepszą stabilność produktu po obróbce. Powolna, precyzyjna rotacja bębna gwarantuje delikatne traktowanie surowca. Stopniowe przemieszczanie ogranicza naprężenia mechaniczne i zachowuje strukturę mięsa, nawet przy dużych wsadach. W efekcie straty są zredukowane, a wizualna jednorodność produktu utrzymywana. Przemyślana konstrukcja wewnętrzna wspiera swobodny przepływ masy, co podnosi powtarzalność cykli i zapewnia stabilną wydajność. Laedpfsx Nf S Rjx Ab Ajk Wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej gwarantuje wytrzymałość oraz długotrwałą eksploatację w warunkach przemysłowych. Odporność na korozję i zużycie idzie w parze z łatwością czyszczenia i konserwacji, znacznie skracając przestoje i zapewniając wysoką dostępność maszyny. Kompaktowe wymiary umożliwiają bezproblemowe wdrożenie w istniejące linie produkcyjne. Lutetia T5 w pełni odpowiada potrzebom przemysłu, poszukującego niezawodnej, wydajnej baraty o dużej pojemności. To strategiczna inwestycja ułatwiająca optymalizację wydajności, zapewnienie jakości produktu i długoterminową stabilność procesów. Idealnie sprawdzi się w zakładach nastawionych na produkcję ciągłą i kontrolowaną jakość. Dane techniczne: Wymiary (długość × szerokość × wysokość): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Pojemność mięso + solanka: 3 800 kg Całkowita pojemność bębna: 6 750 l Średnica bębna: 1 950 mm Praca: próżniowa Typ mieszania: powolna rotacja bębna Konstrukcja: stal nierdzewna do kontaktu z żywnością Masa własna: ok. 3 000 kg

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Mouvaux

1 119 km

Maszyna do przetwórstwa mięsa
LutetiaBaratte T5

Zadzwoń

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T5 jest przeznaczony dla zakładów przemysłowych poszukujących niezawodnego rozwiązania do mieszania i marynowania dużych ilości. Przede wszystkim jej pojemność do 4000 kg mięsa i solanki umożliwia efektywne przetwarzanie dużych partii przy zachowaniu stałej, wysokiej jednorodności. Praca w warunkach próżniowych zapewnia lepszą dyfuzję składników do wnętrza produktu, co przekłada się na podniesienie jakości organoleptycznej oraz powtarzalność receptur w długich seriach produkcyjnych. Dzięki temu produkcja jest stabilna i łatwo ją reprodukować. Dalszą zaletą maszyny jest wolne, kontrolowane obroty zbiornika, które minimalizują oddziaływanie mechaniczne na materiał — produkt poddawany jest mniejszym wstrząsom, co chroni strukturę włókien. Przekłada się to na mniejsze straty i bardziej jednorodny wygląd produktu. Dodatkowo wewnętrzna geometria zbiornika zapewnia płynny ruch masy, dzięki czemu każdy cykl mieszania pozostaje równomierny, nawet przy pełnym załadunku. Konstrukcja doskonale sprawdza się w produkcji, gdzie ważna jest zarówno wytrzymałość produktu, jak i precyzja procesu. Kolejną cechą jest solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, która gwarantuje wysoką odporność na wymagające warunki przemysłowe oraz ułatwia utrzymanie optymalnej higieny, pozwalając na częste mycie. Obszerne wymiary urządzenia umożliwiają łatwą integrację w liniach o dużej wydajności — operacje załadunku i rozładunku przebiegają szybko i sprawnie. Dzięki pojemności roboczej 4800 litrów, wytrzymałej mechanice i sprawdzonej konstrukcji barat Lutetia T5 stanowi strategiczną inwestycję dla firm poszukujących wydajności, powtarzalności i długofalowej optymalizacji produkcji. Ljdpfx Ajx Ifuieb Ajak Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 3800–4000 kg Objętość robocza: 4800 l Sposób działania: rotacyjny zbiornik próżniowy Wyładunek: czołowy wylot Długość całkowita: 3500 mm Szerokość całkowita: 2050 mm Średnica zbiornika: 1950 mm Masa własna: 3000 kg

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Maszyna do przetwarzania mięsa Lutetia Baratte T5 2011

Mouvaux

1 119 km

Maszyna do przetwarzania mięsa
LutetiaBaratte T5 2011

Zadzwoń

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T5 1995 to wydajna maszyna przemysłowa przeznaczona do zakładów przetwórstwa mięsnego oraz produktów spożywczych. Dzięki dużej pojemności umożliwia efektywną obróbkę znacznych ilości surowca, gwarantując jednocześnie optymalną jednorodność mieszanek. Jest więc doskonałym rozwiązaniem dla firm poszukujących wydajności, jakości i niezawodności. Dodatkowo, ta próżniowa barat pozwala na precyzyjną obróbkę mięs zarówno z solanką, jak i bez niej. Proces mieszania pod próżnią poprawia wnikanie marynat i korzystnie wpływa na końcową strukturę produktu. Pozwala także ograniczyć ubytki wydajności przy jednoczesnej optymalizacji czasów przygotowania. Użytkownik otrzymuje solidną maszynę, dostosowaną do dużych wydajności i wymagań nowoczesnej produkcji. Ljdpfxsw I R E Ej Ab Aeak Baratka Lutetia Typ 5 łączy wszechstronność i trwałość. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i system obrotowego bębna gwarantują wysoką odporność na zużycie oraz łatwość konserwacji. Jednocześnie jej gabaryty są dostosowane do wymagających linii przemysłowych. Dzięki swoim parametrom stanowi strategiczny wybór dla zakładów chcących unowocześnić park maszynowy i kontrolować koszty. Firma Europ'Equipement oferuje tę baratkę używaną, po przeglądzie i testach przeprowadzonych przez naszych techników. Dzięki temu otrzymują Państwo niezawodne, odnowione urządzenie spełniające standardy przemysłowe. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji o tej maszynie i otrzymać ofertę dostosowaną do Twoich potrzeb. Parametry techniczne: Pojemność: 3600–4000 kg Objętość użytkowa: 6750 l Waga netto: 3000 kg Długość całkowita (A): 3500 mm Długość bez pokrywy (B): 3200 mm Długość bębna (C): 2550 mm Szerokość (D): 2050 mm Średnica z bandażem (E): 1950 mm Wysokość całkowita (F, AP, SP): 2450 mm Wysokość osi (G): 1515 mm Wysokość załadunku (H): 1238 mm Wysokość pod zsypem (I): 1170 mm

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Maszyna do przetwarzania mięsa Lutetia Baratte sous vide T5

Mouvaux

1 119 km

Maszyna do przetwarzania mięsa
LutetiaBaratte sous vide T5

Zadzwoń

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 3 500 mm, całkowita szerokość: 2 050 mm, całkowita wysokość: 2 450 mm, masa całkowita: 3 000 kg, pojemność zbiornika: 6 750 l, Maselnica próżniowa Lutetia T5 to urządzenie zaprojektowane specjalnie w celu optymalizacji procesu marynowania mięsa w warunkach przemysłowych. Dzięki technologii próżniowej zapewnia lepsze wchłanianie solanki, co przekłada się na delikatniejszą konsystencję i intensywniejszy smak. W rzeczywistości proces próżniowy pozwala marynatom wniknąć głęboko w włókna mięsa, co poprawia jakość końcowego produktu. Ljdpfjwdh Spjx Ab Aeak Ponadto maślnica Lutetia T5 doskonale nadaje się do produkcji średniej wielkości, o wydajności przerobowej od 3800 do 4000 kg mięsa i solanki. Ponadto kompaktowa konstrukcja ułatwia integrację z różnymi środowiskami produkcyjnymi, co czyni je idealnym wyborem dla firm chcących zwiększyć swoją wydajność, nie poświęcając przy tym miejsca. Ponadto solidna i trwała konstrukcja pozwala na intensywne użytkowanie, przy jednoczesnym ograniczeniu kosztów konserwacji. Podsumowując, masownica próżniowa Lutetia T5 oferuje wysokowydajne rozwiązanie dla firm chcących zoptymalizować jakość swoich produktów mięsnych, maksymalizując jednocześnie produktywność. Dzięki swojej wydajności gwarantuje stałe i wiarygodne wyniki odpowiadające potrzebom sektora. Dane techniczne: Lutetia Typ 5 Maselnica próżniowa do mięsa Pojemność mięsa + solanki: 3800 do 4000 kg Długość całkowita: 3500 mm Szerokość: 2050 mm Wysokość: 2450 mm Waga: 3000 kg Pojemność: 6750 l nImVTSzp

Zobacz szczegóły

Reklamuj się tutaj