System bułek

König Mini Rex Futura G2000

Dane techniczne maszyny głównej Mini Rex Futura:
- Praca dwuliniowa
- Wydajność do 3960 szt./h przy 33 cyklach/min
- Powiększony lejek na ciasto z rolkami podającymi i gwiazdami porcjującymi ciasto, maks. pojemność 15 kg
- Lejek zabezpieczony kurtyną świetlną przed ingerencją ręczną
- Bęben ważący wykonany z tworzywa sztucznego o właściwościach antyadhezyjnych
- Stempel SKG63 dla wyrobów okrągłych 40-105 g (w zależności od ciasta)
Hsdpfx Aajxtpzusnjw
- Stempel RK64 dla wyrobów rustykalnych 45-100 g (w zależności od ciasta)
- Bezstopniowa regulacja mimośrodu szlifującego
- Sterowanie PLC z 12-wierszowym wyświetlaczem oraz następującymi funkcjami:
--- Waga pojedynczego kawałka ciasta oraz ilość produkowanych sztuk
--- Zadana wydajność – cykle/min
--- Prędkość i ciśnienie zaokrąglania
--- Posypka mączna w strefie ważenia
--- Krok wyjścia kawałków ciasta na taśmie
--- Rejestracja i wyświetlanie błędów
--- Pamięć 50 programów pracy
- Głowica wychylna do ręcznego odbioru – po stronie obsługowej
- Taśma rozprężająca do podłączenia do komory garowniczej G2000
- Chłodzenie szafy sterowniczej zainstalowane fabrycznie

Dane techniczne komory garowniczej G2000:
- Ok. 100 haków pozwalających na wstępne garowanie ok. 6 min przy 17 cyklach/min (ok. 2040 szt./h)
- Komora garownicza/relaksacyjna bez klimatyzacji
- Dwurzędowe zawieszki na koszyki, T = 135 mm, na kawałki ciasta do ok. 75 g (zależnie od ciasta)
- Posypka mączna na wolnych zawieszkach
- Wyjmowana posypka przed głowicą stemplującą
- Głowica stemplująca do bułek Kaiser K2
- Wydawanie produktu z zawieszek na kolejną taśmę siatkową
- Przekazanie do stacji formującej składającej się z:
--- Taśma dolna o stałej prędkości
--- Rolka dociskowa
--- Pazury obracające (np. do bułek składanych)
--- Deska dociskowa z regulacją wysokości
--- Jednorzędowa, unoszona taśma poprzeczna po stronie obsługowej
--- Wysokość odbioru maks. 1140 mm, wystająca 500 mm poza obrys maszyny

Dane techniczne całej linii:
- Kompletna linia oparta na podwoziu ze stali nierdzewnej z kółkami
- Drzwi uchylne zapewniające łatwiejsze czyszczenie
- Moc znamionowa: ok. 3 kW
- Masa całkowita: ok. 980 - 1020 kg
- Rok produkcji 2022 / uruchomienie koniec kwietnia 2022
- Tylko 912 godzin pracy (stan na 01.10.2025)

Cena nowej maszyny w tej konfiguracji i wyposażeniu: ok. 115.000 EUR

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.