2013 Herbort Homogenizator 159 CVM

Herbort Homogeniser 159 CVM

Homogenizator próżniowy Herbort 159 CVM – 2013

Producent: Herbort
Model: 159 CVM
Rok produkcji: 2013

Maszyna po niedawnym generalnym remoncie

Opis

Wysokiej jakości homogenizator próżniowy Herbort 159 CVM do produkcji jednorodnych i rozproszonych produktów spożywczych. Urządzenie przeznaczone jest do mieszania, rozpraszania i homogenizacji produktów płynnych oraz o wysokiej lepkości w warunkach próżni, co gwarantuje lepszą jakość produktu oraz wydłużony okres przydatności do spożycia.

System próżniowy usuwa powietrze i tlen podczas procesu, zapobiegając pienieniu i utlenianiu, a jednocześnie zachowując smak, kolor i witaminy. Składniki można dodawać bezpośrednio do zbiornika lub przez boczny lejek. Produkt jest stale cyrkulowany przez sekcję homogenizującą do momentu uzyskania pożądanej konsystencji i następnie wyładowywany.

Urządzenie wyposażone w nowoczesny system sterowania Siemens PLC, napęd z regulacją częstotliwości oraz szafę sterowniczą z klimatyzacją.

Zastosowanie:
- Majonez
- Dressingi
- Ketchup
- Sosy
- Dipy
- Zupy
- Emulsje
- Remulada
- Inne płynne i lepkie produkty spożywcze

Dane techniczne
Dcjdpezh Um Eofx Ahtji
- Pojemność zbiornika: 320 litrów
- Wydajność wsadu: 200 litrów
- Wydajność transferu: 500 l/min (woda)
- Jednostka homogenizująca: 11 kW
- Prędkość mieszania: 3 000 obr./min.
- Poziom hałasu: 70 dB
- Masa maszyny: ok. 850 kg
- Układ mieszająco-homogenizujący z próżnią
- Wykonanie ze stali nierdzewnej
- Sterowanie Siemens PLC
- Przemiennik częstotliwości
- Szafa sterownicza z klimatyzacją

Zalety
- Obróbka próżniowa zapobiega utlenianiu i pienieniu
- Doskonała jednorodność produktu
- Delikatne traktowanie produktu
- Higieniczne wykonanie ze stali nierdzewnej
- Łatwe czyszczenie i konserwacja
- Przeznaczony do ciągłej, przemysłowej produkcji żywności

Stan: używany, w dobrym stanie technicznym.

Dostępny od ręki z magazynu STC Food Solutions.

Po więcej informacji, szczegóły techniczne lub w celu umówienia inspekcji prosimy o kontakt.

Producent: Herbort
Model: 159 CVM
Rok produkcji: 2013
* Pojemność zbiornika: 320 litrów
* Wydajność transferu: 500 l/min (woda)
* Jednostka homogenizująca: 11 kW
* Masa maszyny: ok. 850 kg

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.