Maszyna do przetwarzania mięsa

Handtmann VF 610

Rok budowy: 2014, stan: jak nowa (maszyna wystawiennicza), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Pss SM-700 litrowy mieszalnik łopatkowy rok modelowy 2014 z powiązanym przenośnikiem ślimakowym Pss G 250 A z 2016 roku. Kompletny zestaw w bardzo dobrym stanie. Wymiary mieszalnika D 230 W 125 cm H 235 cm. Żyrafa D 140 W 125 cm H 250 cm. Bwjdpeifpl Iofx Ahzoi

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, REX RVF 736 Nadziewarka próżniowa Producent: REX Model: RVF 736 Numer maszyny: 7361060529 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Bwodjx E A Rvspfx Ahzsi Moc: 15 kW Wymiary: 1130 × 1020 × 1790 mm Wyposażenie w zestawie: - Wózek narzędziowy ze stali nierdzewnej Paleta z dodatkowymi częściami, m.in.: - kompletna głowica wilka do nadziewarki - przekładnia offsetowa - przekładnia obrotowa Nadziewarka próżniowa REX RVF 736 to wydajne urządzenie przeznaczone do przemysłowej produkcji wyrobów mięsnych, w tym farszów, kiełbas oraz mas o różnej konsystencji. Dzięki technologii próżniowej zapewnia równomierne napełnianie, doskonałą strukturę produktu oraz precyzyjne porcjowanie.

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 300 mm, całkowita szerokość: 1 830 mm, całkowita wysokość: 2 735 mm, okres gwarancji: 12 miesiące, masa całkowita: 950 kg, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 35,5 kW (48,27 KM), ciśnienie: 4 belka, temperatura: 110 °C, Uniwersalna maszyna do obróbki cieplnej wszelkiego rodzaju produktów mięsnych i ryb. Ogrzewanie może być realizowane za pomocą energii elektrycznej, pary lub gazu. System cyrkulacji powietrza zapewnia stabilność procesów i działa z dwiema prędkościami 1450/2850 min-. Generator wędzenia może być zainstalowany po lewej lub prawej stronie. Sterowanie pneumatyczne zaworem. Komora jest sterowana przez ADITEC. Jednostka sterująca mierzy i kontroluje temperaturę komory i kiełbasy, wilgotność, deltę t, czas przetwarzania. Można zapisać 100 programów w 10 krokach. Stosowane są następujące czujniki: Pt 100. Oprogramowanie do kontroli wizualnej jest oferowane jako opcja. Komora jest wyposażona w system automatycznego mycia. Każdy moduł jest wyposażony we własne ogrzewanie i cyrkulację, które zapewniają stabilność procesów i skrócenie czasu przetwarzania. Bwjdpfx Aswp I Axehzsi

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Vemag HP20E z przystawką formującą Vemag BC236. Kompletny ciąg z 2017 roku, używany bardzo mało od nowości! Idealny do produkcji hamburgerów, klopsików, ćevapčići itp. Bwedpexrnq Sefx Ahzei

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Bwsdpfx Asx H St Aehzoi Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: używany, Rok budowy: 2020, Linia do produkcji kiełbas, składająca się z dwóch nowoczesnych maszyn – VEMAG HP20E oraz VEMAG FSL210 – to wydajne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego poszukujących niezawodnego sprzętu do automatyzacji procesów napełniania i formowania kiełbas. Oba urządzenia, wyprodukowane przez renomowaną firmę VEMAG Maschinenbau GmbH, gwarantują wysoką jakość, trwałość oraz precyzję działania. VEMAG HP20E – napełniarka próżniowa Bedpfoxpgtgex Ahzewi VEMAG HP20E zapewnia równomierne porcjowanie farszu o różnych konsystencjach. Dzięki mocy 23 kW i wydajnemu systemowi próżniowemu maszyna pracuje niezawodnie nawet przy intensywnej produkcji. Specyfikacja VEMAG HP20E: - Rok produkcji: 2015 - Moc: 23 kW - Zasilanie: 3x400V, 50/60 Hz - Wydajność: do 6 300 kg/h - Zakres wagi porcji: 1–99 000 g - Zużycie powietrza: 40 l/min - Ciśnienie robocze: 5–6 bar - Konstrukcja: stal nierdzewna VEMAG FSL210 – linia do kiełbas z głowicą rozdrabniającą VEMAG FSL210 to automatyczny system produkcji kiełbas umożliwiający precyzyjne napełnianie, porcjowanie oraz nadziewanie osłonek. Urządzenie gwarantuje wysoką wydajność i powtarzalną jakość wyrobu finalnego, a przy tym jest łatwe w obsłudze oraz szybkie do czyszczenia. Specyfikacja VEMAG FSL210: - Rok produkcji: 2015 - Moc: 7 kW - Wydajność porcjowania: 800 porcji/min (w zależności od osłonki, kalibru i wagi) - Długość porcji: od 55 mm – bez ograniczeń (pojedynczy odcinek) / od 40 mm – bez ograniczeń (dla 2 lub więcej kiełbas) - Zasilanie: 3x400V, 50/60 Hz - Waga: 548 kg - Wydajność: do kilku tysięcy sztuk/h - Konstrukcja: stal nierdzewna Zalety linii VEMAG HP20E + FSL210: - Wysoka wydajność produkcyjna dla kiełbas surowych i parzonych - Precyzyjne porcjowanie i nadziewanie osłonek - Prosta obsługa i łatwe utrzymanie - Solidna i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej - Idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów mięsnych Linia umożliwia automatyzację procesu produkcji kiełbas, minimalizuje straty surowca i gwarantuje powtarzalną jakość produktów końcowych.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2018, Typ: K324AC8VA Numer seryjny: S8-00324-0256-18 Bsdpjx Eia Iefx Ahzowi Rok produkcji: 2018 Misa: 325 litrów Prędkość noża: 6 bezstopniowo programowanych prędkości Misa: 2 prędkości Mieszanie: 2 wsteczne prędkości mieszania Sterowanie: Auto-Command 1500K Pompa próżniowa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Sprężone powietrze: 6 - 10 Bar Woda: 4 - 6 Bar Zasilanie: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Wymiary: 2600 x 3650 x 1700 mm Waga: 4300 kg W zestawie wyładunek i urządzenie załadunkowe BW200 Z licznikiem wody

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Próżniowy kuter misowy Seydelmann K 504 Próżniowy kuter misowy Marka Seydelmann Model K 504 Bedoxd Dttopfx Ahzewi Napięcie 400V 50Hz W zestawie paleta z dodatkowymi częściami i nożami tnącymi Próżniowy kuter misowy Seydelmann K 504 przeznaczony jest do rozdrabniania, mieszania i emulgowania farszów mięsnych oraz innych produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu próżniowego możliwe jest uzyskanie jednorodnej struktury farszu przy jednoczesnym usunięciu pęcherzyków powietrza, co poprawia jakość i trwałość wyrobów.

Stan: po remoncie generalnym (używany), całkowita długość: 2 250 mm, całkowita szerokość: 1 600 mm, całkowita wysokość: 2 120 mm, masa całkowita: 1 165 kg, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 6 kW (8,16 KM), VF616 oferuje znacznie wyższą wydajność niż standardowe nadziewarki, co czyni go idealnym wyborem dla firm przechodzących na produkcję wysokowolumenową lub do zastosowań ciężkich. Stan: kompleksowo odnowiony — bez kompromisów w zakresie wydajności i niezawodności. Przepustowość przemysłowa: ogromna wydajność napełniania na poziomie 3 600 kg/godz., pozwalająca sprostać nawet najbardziej wymagającym harmonogramom produkcji. Napełnianie pod wysokim ciśnieniem: mocne ciśnienie napełniania 45 bar, idealne do produktów twardych, zimnych lub o wysokiej lepkości, takich jak suche kiełbasy, wyroby peklowane oraz gęste pasztety. Najwyższa wszechstronność: rozszerzony zakres porcjowania od 5 g do 200 000 g (200 kg), umożliwiający produkcję zarówno małych przekąsek, jak i napełnień zbiorczych. System komórek łopatkowych Handtmann: gwarantuje idealną ewakuację i delikatne traktowanie produktu, zapewniając strukturę bez pęcherzyków, powtarzalną jakość produktu i wydłużony okres przydatności do spożycia. System sterowania: intuicyjny system Compact Control umożliwia szybkie przygotowanie do pracy, precyzyjne zarządzanie parametrami oraz łatwą integrację z urządzeniami do linkowania, zawieszania lub formowania. Wytrzymały i higieniczny: całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej, przystosowany do intensywnych warunków przemysłowych i łatwego mycia. Bodpextigqefx Ahzjwi

Stan: nowe, Rok budowy: 2025, Kocioł warzelny, przeznaczony do obróbki cieplnej różnych rodzajów produktów mięsnych. - Podwójny płaszcz- olej - Elektroniczne sterowanie ADITEC z kontrolą temperatury w podwójnym płaszczu olejowym i czujnikiem temperatury serca - Opóźniony start czasowy - System otwarty - Temperatura pracy do 140 °C Bsdowqb Ukjpfx Ahzewi - Izolacja termiczna wełną mineralną - Środowisko pracy cylindryczne lub według wyboru klienta - Stal nierdzewna AISI 304