300-litrowy kocioł próżniowy do gotowania dżemów / urządzenie do odparowywania

Hagyó Vacuum Universal 300

Na sprzedaż urządzenie do próżniowego zagęszczania o pojemności 300 litrów – w stanie niemal nowym!

Przemysłowe urządzenie do próżniowego zagęszczania typu Hagyó Vacuum Universal 300, wyprodukowane w 2023 roku, używane zaledwie 10–12 razy. Regularnie serwisowane, gotowe do natychmiastowego użycia.

Próżniowe zagęszczanie to niezwykle delikatny proces: woda odparowuje w temperaturze poniżej 50°C, dzięki czemu zachowuje się kolor, aromat i wartości odżywcze surowca, a produkt końcowy staje się o wiele smaczniejszy.

Idealne do:

zagęszczania soków owocowych do konsystencji konfitury i uzyskiwania wysokiej refrakcji, w niskiej temperaturze, bez uszkodzenia włókien i aromatów,
zagęszczania soków warzywnych do konsystencji konfitury (np. z dyni, marchwi, buraków),
ekstrakcji przypraw i ziół w niskiej temperaturze.

To urządzenie posiada unikalne modyfikacje, których nie ma w innych modelach z tej serii:

wydajna jednostka do usuwania piany,
zbiornik o pojemności 300 litrów z otworem do czyszczenia zamiast fabrycznego zbiornika o pojemności 100 litrów, dzięki czemu nie ma potrzeby zatrzymywania urządzenia podczas opróżniania,
nowe silikonowe elementy na mieszadle.

Główne cechy:

objętość robocza 300 litrów,
konstrukcja ze stali nierdzewnej, podwójne ścianki, zbiornik z płaszczem grzewczym,
mieszadło i system próżniowy z automatyczną regulacją temperatury,
Dkjdpfxez Iwxns Apdeu
chłodnica końcowa (kondensator) ze stali nierdzewnej,
zintegrowany system myjący CIP, możliwość mycia każdej sekcji oddzielnie,
wydajność odparowywania: 30 l/godz. (w 50°C),
przyłącze elektryczne: 400 V, 38 kW (3 × 63 A),
wymiary: 2000 × 1550 × 2550 mm,
instrukcja obsługi i dokumentacja techniczna w języku węgierskim.

Cena: 12.000.000 HUF

Możliwość obejrzenia w Sennán (komitat Somogy) po wcześniejszym uzgodnieniu.
Powód sprzedaży: zmiana profilu działalności.

Napisz wiadomość, a prześlę dodatkowe szczegóły!

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.