Maszyna do przetwarzania mięsa

Dorit Baratte sous vide VV-6-1401

Masownica próżniowa Dorit VV-6-1401 została zaprojektowana z myślą o poprawie jakości wyrobów mięsnych poprzez ułatwienie procesu marynowania i zmiękczania. Wykonany ze stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość i higienę, a jednocześnie pozwala na łatwe ładowanie i rozładowywanie od przodu. Dzięki automatycznemu systemowi rozładowania, przejście z przodu do tyłu odbywa się płynnie, co optymalizuje wydajność produkcji. Urządzenie oferuje zaawansowane funkcje, takie jak programowalny timer do zarządzania czasem przetwarzania oraz ustawienia prędkości, programu i podciśnienia. Wbudowane wskaźniki monitorują poziom podciśnienia i stan pracy, gwarantując spójne wyniki. Maselnica ta doskonale nadaje się do marynowania mięsa, gdyż umożliwia równomierne wchłanianie soli i marynat, a dzięki różnorodnym programom zwiększa wydajność produkcji.

Maselnica próżniowa Dorit
Konstrukcja ze stali nierdzewnej
Załadunek i rozładunek od przodu
Automatyczne rozładowywanie przy przełączaniu z przodu na tył
Programowalny timer interwałowy do kontrolowania całkowitego czasu, masażu i przerwy na odpoczynek
Przełącznik regulacji prędkości, programu i podciśnienia
Wskaźniki podciśnienia i stanu pracy
Napięcie: 400 V trójfazowe
Psdpfeu E Ip Ajx Ab Asrf
Częstotliwość: 50 Hz
Pojemność bębna: 2800 l / Maksymalna pojemność: 1400 kg
Wymiary (gł. x szer. x wys.): 1750 x 2600 x 2150 mm
Masa netto: 1280 kg.


rjmpaoh5

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.