Maszyna do przetwórstwa mięsa

CFS CUTMASTER 325

Stan: dobry, jak nowy (używany), Gilotyna do zamrożonych bloków mięsa 2 szt. noży do cięcia poprzecznego 2 szt. noży do cięcia wzdłużnego Przekrój bloku: 520 x 300 mm Temperatura obróbki: > -25 °C Maksymalna wydajność: 5 000 kg/h Hydrauliczne urządzenie podnoszące Wymiary maszyny (cm): Szerokość: 110,0 Długość: 240,0 Wysokość: 190,0 Moc zainstalowana: 6,0 kW Napięcie: 400 V, 50 Hz Tedpfx Ajug Uqtek Ued

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Zestaw combo z 2 szlifierkami od znanej firmy Meateq / Lindmeq wraz z dołączonym ślimakiem transportowym. 1x Lindmeq model G300-S55 do mrożonych bloków, rok produkcji 2016. 1x Meateq G2030L do rozdrabniania produktów mrożonych/świeżych, rok 2004. 1x ślimak transportowy Meateq ze stali nierdzewnej. Wydajność linii do 10 000 kg/h. Idealny do rozdrabniania mrożonych bloków bezpośrednio do 2 mm. Tedpsxmh Utefx Ak Ued Wymiary: 275 x 110 x 245 cm

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Seydelmann AMR1800/250 kutro-mieszalnik z systemem CO2. Zasobnik o pojemności 1800 litrów, głowica 250 mm. Stan doskonały, maszyna o bardzo wysokiej specyfikacji. Nowa kosztowała ponad 300 000 EUR. Posiadamy również wiele innych (22) maszyn Seydelmann z tej samej fabryki, zakupionych w tym samym czasie. Prosimy o kontakt w celu uzyskania szczegółów. Tsdpfx Asx Alr Iok Ujd

Stan: używany, Rok budowy: 2007, Producent: WAM Model: WBHY 550 PO Rok produkcji: 2007 Typ: mieszalnik łopatowy Całkowita pojemność zbiornika: 550 l Użytkowa pojemność zbiornika: 518 l Materiał: stal nierdzewna Liczba łopat: 4 + 2 noże Dysza natryskowa: wtrysk cieczy Rozdrabniacze: 2 (silniki ATEX: 4 kW) Tjdpfx Ajziqfmok Ued Moc silnika głównego: 18,5 kW Wymiary maszyny: 130 x 230 x 145 cm Waga: 2000 kg Planuje się montaż szafy sterowniczej: zapytanie może wymagać osobnej wyceny

Stan: używany, Kompleksowo przetestowany i odnowiony, używany mieszalnik łopatowy typu ploughshare, model Morton-Lödige FKM600 z płaszczem ze stali nierdzewnej. Tedpjykn Sbjfx Ak Usd Producent: Morton Materiał: Stal nierdzewna Płaszcz zewnętrzny: Stal nierdzewna, ciśnienie robocze 5,5 bara przy 162°C Pojemność: Około 150-450 litrów pojemności roboczej, 600 litrów pojemności całkowitej (w zależności od produktu) Typ wyrzutu: Dolne drzwiczki typu bomb door, sterowane pneumatycznie Typ łopatek: Wał ze stali nierdzewnej z łopatkami typu Becker-shovel Silnik: Silnik 22 kW z przekładnią Dodatkowo: Przygotowanie pod dwa rozdrabniacze boczne (niezamontowane).

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kuter-kucharka próżniowa Seydelmann K504 łączy funkcje siekania, mieszania, emulgowania i gotowania w zbiorniku o pojemności 500 litrów. Jest przeznaczona w szczególności dla producentów wyrobów wędliniarskich, dań gotowych, produktów mięsnych, ryb oraz alternatyw roślinnych. Dzięki temu jedna maszyna może wykonywać kilka etapów obróbki, minimalizując przemieszczanie produktu. Model K504 doskonale sprawdza się zarówno przy obróbce świeżego mięsa, jak i mięsa mrożonego lub gotowanego, wcześniej pokrojonego. Ponadto, Seydelmann przewiduje jego zastosowanie do obróbki ryb, warzyw, białek roślinnych, owoców i innych produktów spożywczych. Zakres temperatur pracy wynosi od -12 °C do +85 °C. Siekanie i emulgowanie w warunkach próżniowych Funkcja próżniowa usuwa powietrze podczas procesu siekania. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie drobniejszej i bardziej zwartej emulsji. Seydelmann podaje, że redukcja objętości związana z obecnością powietrza wynosi od 5 do 7%. Ponadto, praca w warunkach próżniowych sprzyja ekstrakcji białek oraz wiązaniu wody i tłuszczów. Tjdpezzzyrefx Ak Usd Ta technologia szczególnie dobrze odpowiada na potrzeby przemysłowej produkcji wyrobów wędliniarskich. Nadaje się na przykład do produkcji kiełbas gotowanych, kiełbas suchych, emulsji mięsnych oraz produktów wymagających jednolitej tekstury. Model K504 jest również oferowany na rynku jako przemysłowy kuter próżniowy i kucharka o pojemności 500 litrów. Gotowanie i siekanie w jednej maszynie System gotowania podgrzewa zbiornik za pomocą gorącej pary wtryskiwanej pod spód. Dzięki temu produkt może być siekany i podgrzewany jednocześnie. To połączenie redukuje liczbę etapów produkcji, a tym samym może skrócić czas przetwarzania. Seydelmann K504 jest zatem odpowiedni do przepisów wymagających drobnego mielenia, intensywnego mieszania i kontrolowanego wzrostu temperatury. Ponadto, duża pojemność zbiornika spełnia potrzeby produkcji przemysłowej w partiach. Sterowanie i integracja z procesem produkcyjnym System Auto-Command 1000 posiada kolorowy ekran o przekątnej 21,5 cala. Umożliwia monitorowanie parametrów technicznych oraz zapamiętywanie 30 programów, z których każdy może zawierać do 10 etapów. Dzięki temu operator może łatwiej odtwarzać ustawienia różnych przepisów. Ponadto, kuter może być wyposażony w urządzenia do załadunku i rozładunku, co ułatwia manipulację produktami. Jego konstrukcja, wykonana niemal w całości ze stali nierdzewnej, również ułatwia czyszczenie. Seydelmann K504 stanowi zatem kompleksowe rozwiązanie dla przedsiębiorstw, które poszukują kuter-kucharki próżniowej o dużej pojemności. Dane techniczne Producent: Seydelmann Model: K504 Pojemność zbiornika: 500 l Zakres temperatur pracy: od -12 °C do +85 °C Moc silnika: od 140 do 200 kW, w zależności od wersji Zalety Przemysłowy zbiornik o pojemności 500 litrów Siekanie, mieszanie i emulgowanie Praca w warunkach próżniowych Zintegrowane gotowanie Przetwarzanie produktów świeżych, mrożonych lub gotowanych Dostosowanie do przepisów na produkty mięsne i roślinne Do 30 programów produkcyjnych Redukcja przemieszczania między różnymi maszynami Konstrukcja ze stali nierdzewnej

Stan: bardzo dobry (używany), Gea combiGrind 200 rozdrabniacz do bloków mrożonych. W bardzo dobrym stanie. Całkowicie sprawdzony. Ślimaki wykonane ze stali nierdzewnej. Tsdpfxey U Hrie Ak Ujd

Stan: używany, Używana mieszarka łopatkowa Morton-Lödige model FKM600D, części mające kontakt z produktem wykonane ze stali nierdzewnej 321. Materiał: stal nierdzewna 321 Pojemność: całkowita 600 litrów. Pojemność robocza: 200–420 litrów (w zależności od produktu) Wymiary zbiornika: średnica 790 mm x długość 1240 mm Rodzaj opróżniania: centralny dolny wylot 300 mm x 240 mm z pneumatycznie sterowanym zaworem Rodzaj łopatek: łopatki łopatkowe ze stali nierdzewnej 321 Silnik: 37 kW, 1500 obr/min, 3/50, przekładnia Flender o przełożeniu 14:1 Wyposażenie: - możliwość montażu 2 siekaczy Todpfx Akjykn T Ej Ued - 2 x drzwi serwisowe z boku: 400 mm x 450 mm - Zamontowany na ramie ze stali węglowej Wideo prezentujące pracę mieszarki dostępne poniżej. Specyfikacja: Objętość misy: 158,5 gal Moc silnika: 37 KM Materiał konstrukcyjny: stal nierdzewna 321 Siekacze (tak/nie): Tak Liczba siekaczy: 2 Obroty na minutę: 1500 Wymiary: średnica 790 mm x długość 1240 mm

Rok budowy: 1988, stan: gotowy do pracy (używany), Dostępny jest kuter obrotowy Krämer & Grebe. Pojemność misy: 325 l, prędkość obrotowa noży: 3000 obr./min, prędkość noży: 120 m/s, ciśnienie pary: 2-4 bar, temperatura pary: 120°C-150°C, temperatura gotowania: 65°C-85°C, temperatura chłodzenia: 45°C-50°C, wymiary maszyny (dł./szer./wys.): ok. 3000 mm/2250 mm/2050 mm, waga: ok. 4300 kg. W zestawie akcesoria: noże, elementy z tworzywa sztucznego oraz klucz montażowy. Maszyna zdemontowana, szafa sterownicza i silnik są przechowywane w hali. Możliwa wizja lokalna. Tjdpfxjyypl Aj Ak Ued

Stan: używany, w stanie załadowanym: 75 do 80% Tedoz Udgaepfx Ak Usd wbudowana pompa próżniowa mobilna 1,22 kW obrotowy bęben wymiary zewnętrzne (długość x szerokość x wysokość): ± 1100 x 850 x 1600 mm