Próżniowy nóż do misek z funkcją gotowania

CFS, GEA, Kramer + Grebe CMV 325V

Kotleciarka próżniowa CFS Krämer+Grebe o pojemności 325 litrów to wysokowydajna maszyna zaprojektowana do wydajnego przetwarzania mięsa. Maszyna wyposażona w opcję gotowania.

Główne cechy:

Pojemność misy: 325 litrów, odpowiednia do produkcji na średnią i dużą skalę.
Moc silnika: 138 kW, zapewniająca solidną wydajność dla wymagających zadań przetwarzania.
Prędkość ostrza tnącego: Bezstopniowa regulacja w zakresie od 60 do 4100 obr/min, umożliwiająca precyzyjną kontrolę nad procesem cięcia.
Prędkość mieszania: bezstopniowa, z opcjami do przodu i do tyłu, umożliwiająca dokładne i elastyczne mieszanie różnych produktów.
Prędkość bębna: Bezstopniowa regulacja zapewniająca optymalną wydajność i elastyczność przetwarzania.
Konstrukcja misy tnącej: Wyposażony w podniesioną krawędź tnącą w celu zwiększenia bezpieczeństwa i zminimalizowania wycieków podczas pracy z dużą prędkością.
Funkcja podciśnienia: Zmniejsza ilość powietrza, poprawiając teksturę produktu i wydłużając okres przydatności do spożycia.
Ochrona przed hałasem: Zawiera elektrohydrauliczną osłonę przeciwhałasową V2A zapewniającą cichszą pracę.
Załadunek i wyrzutnik: Wyposażony w elektrohydrauliczny system załadunku i elektrohydrauliczny wyrzutnik produktu, usprawniający załadunek i rozładunek.
System noży: Zawiera system noży GEA Top-Cut z nakrętką szybkomocującą (Quick-Lock-Nut) do skutecznego mocowania głowicy noża.
Urządzenie do gotowania: Wyposażony w urządzenie do gotowania, pozwalające na zintegrowane procesy gotowania w urządzeniu tnącym.
Konstrukcja: Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej zapewniającej trwałość i higienę.
Panel sterowania: Wyposażony w analogowy panel sterowania zapewniający prostą obsługę i precyzyjną kontrolę nad prędkościami cięcia, mieszania i misy.
Dsdsu E Tlpspfx Ab Ueku

W zestawie: dodatkowy silnik główny (używany, w bardzo dobrym stanie), dodatkowy panel sterowania i dodatkowa skrzynka elektryczna z falownikiem Lenze (kompletna).

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.