Pionowa zamrażarka wsadowa

Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertical batch freezer

REF: MM6175
Kledpfx Agew Hxhmjrsp

1 x Cattabriga Cremomatic KEL 60 pionowy frezer do lodów (batch freezer).

Urządzenie to umożliwia produkcję gęstych, kremowych i gładkich deserów mrożonych, gwarantując powtarzalnie optymalną konsystencję oraz overrun. Konstrukcja zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia.

Specyfikacja techniczna ⚙️

✅ Producent – ICETEAm 1927 Cattabriga
✅ Model – Cremomatic KEL 60
✅ Rok produkcji – 2023
✅ Numer seryjny – IC840722100 / IC200981
✅ Zasilanie – 380-415 V | 5,5 kW | 10 A
✅ Czynnik chłodniczy – R-134A 1 kg
✅ Wymiary – szerokość: 600–700 mm | głębokość: 1000–1100 mm | wysokość: 1400–1500 mm
✅ Waga – ok. 400 kg

Typowe zastosowania 🍨

Rzemieślnicze lodziarnie – główny odbiorca, wytwarzający autentyczne lody włoskie o doskonałej strukturze i smaku.

Restauracje i hotele premium – do przygotowywania autorskich deserów oraz lodów na miejscu.

Cukiernie i piekarnie – rozszerzające swoją ofertę o wysokiej jakości lody oraz sorbety.

Specjalistyczni producenci żywności – produkcja małych i średnich partii lodów lub sorbetów do sprzedaży detalicznej lub gastronomii.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.