Maszyna do lodów soft

Carpigiani K503 PSP

Maszyna do lodów włoskich Carpigiani AES 503 PSP (samopasteryzacja). Carpigiani AES 503 wyposażona w najbardziej zaawansowany system elektroniczny zapewniający najwyższy poziom higieny oraz doskonałą jakość lodów.

Automatyczny proces samopasteryzacji

Po prostu naciskając odpowiedni przycisk na końcu zmiany, obsługa uruchamia proces pasteryzacji, czyli podgrzewanie resztki mieszanki oraz wszystkich części maszyny mających z nią kontakt do temperatury 65°C, a następnie schłodzenie po 30 minutach. Zapewnia to doskonały poziom higieny.

Opcjonalny system suchego zasypu

Maszyna może być napełniona proszkiem do lodów, który po dodaniu wody w zasobniku przekształca się w płynną mieszankę lodową. Oznacza to oszczędność czasu i najwyższą higienę. Ilość wody można programować elektronicznie, a jej przepływ jest wyświetlany na ekranie. Elektroniczna kontrola konsystencji lodów. System sterowania Hard-0-Tronic optymalizuje proces produkcyjny poprzez stałą autodiagnostykę, gwarantując doskonałą jakość lodów za każdym razem. Możliwa jest także zmiana konsystencji lodów przyciskiem „Program” w celu dostosowania parametrów do używanej mieszanki. Licznik informuje o liczbie wydanych porcji.

Maszyna do lodów miękkich Carpigiani AES 503, dzięki sprawdzonej technologii CARPIGIANI, posiada wszystkie zalety, które przyczyniły się do światowego sukcesu tych urządzeń:

- Pompa zębatkowa z rurą regulującą do zwiększenia objętości
- Izolowana przednia pokrywa z tłokiem umożliwiającym całkowite opróżnienie produktu
- 2 mieszadła E dla maksymalnego napowietrzenia
Nsdpfsy Hdrdsx Am Socr
- Patentowane pompy zwiększające napowietrzenie nawet do 80%
- Niezależne chłodzenie cylindra mrożącego i zbiornika mieszającego
- Wskaźnik minimalnego poziomu mieszanki
- Termometr do kontroli temperatury mieszanki

Dane techniczne (ok.):

Wydajność na godzinę: ok. 69 l
Ilość porcji na godzinę: ok. 740
Pojemność zbiorników: ok. 2 x 17 l
Zasilanie: ok. 380 V / 4,5 kW
Waga: ok. 320 kg
Wymiary: ok. 560 x 870 x 1565 mm

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.