Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose itp. Warzelnia (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Przegląd

Ten kompletny zestaw do warzenia piwa i wyposażenie piwniczne został wyprodukowany w latach 2018–2021 przez kilku europejskich producentów, w tym Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor i innych. W skład instalacji wchodzi 5-hl warzelnia Brewiks, piwnica fermentacyjna o pojemności 12 hl (6 fermentorów CCT), stacje CIP, linia do puszkowania, urządzenia do etykietowania i kodowania, uzdatnianie wody, uzdatnianie powietrza, chłodziarka oraz kompletny system zasilania słodem, co zapewnia rozwiązanie „pod klucz” do produkcji piwa.

Dane techniczne

- Warzelnia (Brewiks 500, 2018)
- Wydajność zacieru: 5 hl
- Ogrzewanie: elektryczne, 36 kW

- Piwnica fermentacyjna (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)
- 6 x CCT po 12 hl pojemności użytkowej
- Ciśnienie nominalne: 3 bary

- Stacje CIP (Svoboda CIP 100)
- 2 mobilne jednostki CIP
- Pojemność zbiornika: 100 l (zasada + kwas)

- Linia do napełniania (Wild Goose GOSLING, 2021)
- Półautomatyczna
- Format: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l

- Chłodzenie (Quantor Chilly MAX 50L)
- Chłodziarka glikolowa do CCT

- Ważne dane ogólne
- Zasilanie (różne jednostki): 230–400 V, 50 Hz
- Zastosowanie: warzenie, fermentacja, napełnianie puszek

Zakres dostawy

- Warzelnia Brewiks (5 hl) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Ogrzewanie elektryczne (36 kW)
- Fermentor izobaryczny CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bary (1/3)
- Fermentor izobaryczny CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bary (2/3)
- Fermentor izobaryczny CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bary (3/3)
- Fermentor izobaryczny CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bary (1/3)
- Fermentor izobaryczny CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bary (2/3)
- Fermentor izobaryczny CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bary (3/3)
- Stacja CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilna; 100 l zasada + 100 l kwasu (1/2)
Nedeyb R Iaopfx Ahqjwi
- Stacja CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilna; 100 l zasada + 100 l kwasu (2/2)
- Działo chmielowe + filtr workowy | 3M | Seria ME 01MET2 | — | 30 l pojemności
- Chłodziarka glikolowa | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Sprawna, mocno używana
- Linia do puszkowania | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Półautomatyczna; formaty 0,33 / 0,44 / 0,50 l
- Myjka puszek + podajnik grawitacyjny | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Do 0,33 / 0,44 / 0,50 l
- Etykieciarka + drukarka | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatyczna; wbudowana drukarka
- Termiczna drukarka atramentowa | Rynan | R20 (CM220) | — | Drukowanie partii i dat
- Kompresor powietrza | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 barów; zbiornik 50 l
- Osuszacz powietrza | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 barów; 350 l/min
- Instalacja odwróconej osmozy | AquaControlada | — | — | 2 jednostki (woda pitna i technologiczna)
- Zbiornik wody | ROTH | — | — | 2 × 750 l
- Młyn do słodu | Sommer | Maltman 220 | — | Młyn precyzyjny
- Przesiewacz laboratoryjny + sita | RETSCH | AS200 Basic | — | Kompletny zestaw sit do analizy słodu

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.