Maszyna do lodów Trittico 204

Bravo 204/E

Stan: używany, -Wymiary: 800x875x1400 mm -Nr seryjny: 3215621 -Czynnik chłodniczy: R22 -Kompresor chłodzony wodą -Maksymalne ciśnienie gazu: 2000 KPa -Moc pobierana: 2,55 kW -Maksymalna moc silników: 1,90 kW -Ochrona: IP22 -Klasa: N -Minimalne i maksymalne ciśnienie wody: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) KPa -Napięcie: 380 V -Moc: 5,60 kW -Waga: 252 kg Profesjonalna Maszyna do Lodów Trittico 305 BRAVO używana: Poznaj Sztukę Kreacji Deserów Hsdpfx Asxyh Igeagenk Profesjonalna Maszyna do Lodów Trittico 305 BRAVO używana to znacznie więcej niż zwykła maszyna do lodów. To prawdziwe narzędzie kreacji dla cukierników, które umożliwia przygotowanie szerokiego asortymentu słodkich przysmaków – od gładkich kremów cukierniczych, przez orzeźwiające sorbety, aż po czekoladowe ganache. Ta wszechstronna maszyna została zaprojektowana, aby sprostać wszelkim oczekiwaniom w zakresie cukiernictwa i produkcji lodów. -Trittico Exécutive Evo to wzorcowa maszyna wielofunkcyjna, łącząca zaawansowaną technologię i wyrafinowane know-how w jednym kompaktowym urządzeniu. -Laboratorium, o którym zawsze marzyłeś, w niecały metr kwadratowy! Trittico® Exécutive Evo to esencja sztuki produkcji rzemieślniczych lodów, wykwintnego cukiernictwa, kuchni międzynarodowej i czekolady. Wyposażona w elektroniczny system sterowania, który automatycznie obsługuje wiele standardowych programów i pozwala na ich pełną personalizację według indywidualnych potrzeb każdego rzemieślnika. Niezastąpiony współpracownik: precyzyjny, niezawodny, wydajny i stabilny! CECHY -System Ionic® ocenia konsystencję i objętość lodu poprzez wykrywanie - za pomocą czujników umieszczonych w cylindrze zamrażającym - ilości skrystalizowanej wody w mieszance. -Podwójny falownik dla górnego zbiornika oraz mieszadła o różnych prędkościach -Możliwość pracy z Ionic System®: prędkość sterowana programowo, zapewniająca najlepsze rezultaty przy produkcji lodów i sorbetów oraz delikatne mieszanie składników w produktach cukierniczych. -Możliwość pracy z regulowaną temperaturą ekstrakcji -Dziesiątki przepisów na lody, wyroby czekoladowe i cukiernicze Wyjątkowa wszechstronność