Mieszalnik Burdosa GR80

Bardosa Micher Bardosa G

Firma Burdosa (często kojarzona z Burtech lub Herwig Burget) produkuje przemysłowe, ciągłe systemy mieszania i dyspersji cieczy, np. Burdosa GR80 – dynamiczny mieszalnik-emulgator z zamkniętym obiegiem.

Kluczowe cechy mieszalników Burdosa (np. model GR80):

- Konstrukcja: w pełni zamknięty, symetryczny, cylindryczny, ciągły mieszalnik dynamiczny z zamkniętym obiegiem.
- Funkcja: zapewnia ciągłe mieszanie wsteczne, dyspersję i emulgację poprzez przepuszczanie składników przez centralną strefę mieszania.

- Narzędzia ścinające: mogą być wyposażone w wymienne głowice ścinające, w zależności od tego, czy proces wymaga delikatnego mieszania, standardowego blendowania, intensywnego mieszania lub drobnej emulgacji.
- Wydajność: typowo od 60 do 92 galonów na minutę (w zależności od konfiguracji i lepkości produktu), napędzany silnikiem o mocy ok. 5,3 do 5,5 KM (4,0 kW).

- Higiena: zaprojektowany z myślą o zgodności z systemem CIP (czyszczenie w miejscu) dla przemysłu spożywczego.

Zastosowanie w produkcji margaryn
Bdodpfj Ahr Itex Amtsi

W liniach produkcyjnych margaryn i mieszanek tłuszczowych stosuje się dynamiczne mieszalniki spiralne lub liniowe, o wysokiej wydajności ścinania, w celu:

- Mieszania fazy wodnej i tłuszczowej w celu uzyskania wstępnej emulsji, zanim zostanie ona przekazana do czyszczonych wymienników ciepła/krystalizatorów.
- Technologia mieszania Jongia +1
- Równomiernego wprowadzania niewielkich ilości składników płynnych lub stałych (takich jak emulgatory, sól lub witaminy) do fazy ciągłej lub dyspersyjnej.
- Technologia mieszania Jongia
- Utrzymywania kontrolowanego czasu przebywania i zapobiegania mieszaniu wstecznemu, aby uniknąć separacji faz przed chłodzeniem i teksturyzacją.
Produkty: margaryny, majonezy itp.
Stan: doskonały
Dostępność: natychmiastowa

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.