Maszyna do filetowania łososia i podobnych

Baader 581 Pro

Baader 581 Pro – automatyczna maszyna do filetowania

BAADER 581 Pro to jedno z najnowszych rozwiązań w dziedzinie filetowania, opracowane przez firmę BAADER. Jest to prawdopodobnie najwydajniejsza i najbardziej zaawansowana maszyna do filetowania na świecie.

Dogłębne badania doprowadziły do opracowania najbardziej innowacyjnej, opcjonalnej funkcji BAADER 581 Pro: dynamicznego noża tylnego.

Opcjonalny, dynamiczny nóż tylny oferuje wyjątkowe możliwości zwiększenia wydajności filetowania, dzięki czemu BAADER 581 Pro wyróżnia się wysoką produktywnością. W zależności od anatomii ryby, noże automatycznie dostosowują się do górnej części grzbietu każdej ryby z rodziny łososiowatych, pozostawiając jak najmniej mięsa na szkieletcie, podobnie jak w przypadku filetowania ręcznego. W obszarze ogona nóż jest bardzo wąski, ale poszerza się w okolicy szyi, dopasowując się do szerszych kręgów. Rezultatem jest zmiana powszechnego postrzegania oczekiwań dotyczących wydajności maszyn do filetowania.

Nowa konstrukcja BAADER 581 Pro charakteryzuje się o 20% mniejszą powierzchnią w porównaniu z poprzednim modelem, dzięki zoptymalizowanej obudowie. Nowo zaprojektowana obudowa redukuje również hałas podczas pracy, zapewniając cichszą atmosferę produkcyjną.

Maszyna wyposażona jest w system pomiaru poszczególnych ryb, co zapewnia elastyczność operacyjną w przypadku szerokiej gamy gatunków ryb i różnych warunków.

Wysoka elastyczność w odniesieniu do różnych gatunków i warunków
Adaptowalny system zarządzania przepisami umożliwia wprowadzanie zmian podczas pracy
Indywidualny pomiar każdej ryby
Wysoka elastyczność operacyjna w przypadku różnych gatunków ryb i warunków
Optymalna jakość filetu
Komputerowo sterowane, aktywne narzędzia tnące
Gładka powierzchnia w wyniku zmniejszenia naprężeń na filecie podczas obróbki
Brak rozwarstwień

Zakres pracy bez usuwania wnętrzności (przybliżony):
Łosoś (bez głowy i wnętrzności): 2 - 7 kg
Pstrąg morski (bez głowy i wnętrzności): 1,8 - 5 kg
Pstrąg morski (bez głowy i wnętrzności): 1 - 4 kg *

Zakres pracy z usuwaniem wnętrzności (przybliżony):
Łosoś (bez głowy i wnętrzności): 2 - 5,5 kg
Pstrąg morski (bez głowy i wnętrzności): 1,8 - 5 kg
Pstrąg morski (bez głowy i wnętrzności): 1 - 4 kg *

Inne gatunki dostępne na zamówienie, np.:
Łosoś srebrny (bez głowy i wnętrzności): 2 - 4 kg
Łosoś czerwony (bez głowy i wnętrzności): 2 - 4 kg

Producent: Baader
Model: 581 Pro
Rok: 2022
Liczba godzin pracy: 5 098 godzin
Wydajność: do 25 ryb/min.
Gatunki: łosoś / łosoś srebrny / łosoś czerwony / pstrąg / tuńczyk / gatunki podobne
Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 13 kW
Powietrze: 6 bar / 50 l/min.
Wymiary maszyny (dł. x szer. x wys.): 5 566 x 2 795 x 2 523 mm
Godpfx Akezktd Iohobp
Waga maszyny: 3 200 kg.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.